10/11 デイケアで握り寿司を握ってもらいましたよ~
握ってくれたのは、お寿司屋さん歴50年の大べテランSさん☆
毎日みんなの食事を用意してくれている方です☆
さすが元本職をする時はいつものSさんと顔付きが別人!!
握るのももちろんすごいですが、感動したのは巻きの速さ☆
いろんなコツを教えてもらい私も厨房のみんなも楽しめました♪
もちろん利用者様も目の前での握りに大興奮されてました!
豪華すぎてお金の心配をされる方もいました(笑)
利用者様の前で90巻位握ってもらったのに
たった15分程で握り終わってしまいました~!
他のメニューは
大和芋た~っぷりの手作りの蓮根まんじゅう
中にはうなぎ入り☆
生小松菜の煮浸し
鯛の潮汁
も愛情たっぷり~♪♪
日頃少量しか食べて頂けない方も
今日はほぼ完食!!
感想は聞くまでもなく、みなさん良い笑顔でした~☆
寒い時期にまた提供したいですね~
☆みさき☆