12月～2月の行事食です☆

今更ですが、、、

パソコンの調子が悪かったので、更新できず・・・

年末・年始せっかくの豪華な食事だったので更新させてください！！

 

 

12/24　おやつでケーキを作ってみました☆

大きいものを皆さんでわけて食べて頂きたかったので

40ｃｍ位のケーキです☆

「結婚式みたいやな～」と狙い通りの声を頂きました！

 

25日は昼食に行事食を☆

ピラフにフライドチキン・クリームコロッケ・パスタ・サラダ・利用者様はいちご

とボリュームたっぷり！！

更に各フロアに1羽づつ丸鳥を用意してくれました☆

「おいしそ～」「すごい本格的やな～」「こわい～」

など盛り上がりました！！

こわい～とおっしゃてた方も食べると

「おいし～おかわり頂戴」と言ってくれましたよ！

 

 

 

 

1月1日昼食　お節料理☆

カニやエビ・ぶりなどなど・・・

彩りもすごくきれいで

「懐石みたいや～」「きれいやから食べるのもったいないな～」

「いっぱいあったけど食べてもたわ～」と

おっしゃって頂きました☆

 

キザミ食やムース食もできるだけ同じ形で出せるように

形を作ったので、喜んで頂きました☆

 

 

1/7　料理クラブ　お節作り

鰆の西京焼きや肉巻きなど作りました！

ご自宅でお節を食べなかった方もいらっしゃったので

ごちそうやな～と喜んでくださいました☆

 

また、料理をしながら昔は家でこんな料理したんよ～

とか昔はみんな集めてお節詰めたり、作ったりしたよ～

などいろんな話をして頂きました☆

 

 

 

 

12月～2月はお鍋をしました。

 

12月は寄せ鍋・1月は石狩鍋に〆できりたんぽ・2月はすき焼きを

しました！！

 

きりたんぽは初めて作りましたが、

初めて食べる方がほとんどで

「初めてみたわ～」「早くそれ頂戴～」「おいしいな～」と

盛り上がりました☆

 

毎回ノンアルコールビール・ノンアルコール梅酒・酎ハイを

用意してもらいました☆

ノンアルコールでも顔を真っ赤にしていらっしゃる方もいました！！

 

もうすぐ春！おいしい食材がたくさん出てくるので

また何か企画したいと思います☆

☆みさき☆